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DAI5
Design & Architecture intérieure 5
Architecture intérieure


BEBZZZ - Concept store de gastronomie entomophage

Projet de diplôme 2015 - Architecture intérieure

Ce projet de concept store autour de la gastronomie entomophage (plats à base d’insectes comestibles), est situé dans l’Espace Montmartre au pied du Sacré Cœur.
Ce lieu s’adresse plus particulièrement aux parisiens « bobo » désireux de nouvelles découvertes.
On y trouve un pôle information, une épicerie, un bar, un restaurant, ainsi qu’un atelier de cuisine dédiés à cet aliment. L’univers de BeBzzz s’inspire du monde de l’insecte dans ce qu’il a de plus poétique, en jouant sur ses formes, ses couleurs et ses lumières.
L’architecture intérieure se veut en décalage avec le lieu classique grâce à un jeu de double peau en laiton et papier compressé s’inspirant de la construction géométrique des ailes de libellules. Le graphisme sera visible depuis l’extérieur pour interpeller le consommateur et l’inciter à entrer avec curiosité.