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DAI5
Oriane Mangel
Design & Architecture intérieure 5
Architecture intérieure


ÉQUILIBRIUM

Lieu dédié au plaisir culinaire et à la santéCet espace se situe dans un bâtiment industriel datant de la n du XIXe siècle, rue Réaumur en plein cœur de Paris.

Ce lieu est ouvert aux personnes souffrant de troubles alimentaires tels que les intolérances et les allergies. Mais il est également accessible à toutes les personnes désirant mieux manger. L’idée est de proposer un lieu de rencontre, de partage et de découverte autour de la cuisine tout en gardant un aspect santé en y intégrant des cabinets de nutritionnistes. D’autres activités y sont proposées telles que restauration, épicerie, atelier cuisine, bar à jus et librairie.