Accueil > UN PAYSAGE DE LA TABLE

DAI5
Design & Architecture intérieure 5
Design


UN PAYSAGE DE LA TABLE

Les arts de table sont indissociables de l’architecture intérieure de mon restaurant. Mon idée vient d’un paysage que je voudrais développer dans les arts de table.
En Chine, un paysage en pot est principalement en pierre avec deux couleurs principales : le gris et le vert. L’idée est que lorsque l’on termine l’assiette de l’entrée, le plat principal se pose sur un même plateau. Les assiettes s’empilent, et la succession des plats crée progressivement un paysage facilitant aussi le service.
Un atelier de céramique et de porcelaine travaillant des produits innovants m’a aidé à fabriquer ce projet.