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DAI3
Sarah Schmuck
Design & Architecture intérieure 3
Design graphique


URBAN COOKING

Lieu communautaire au service de l’art culinaire
Partant du constat que la préparation des dîners dans les appartements parisiens, souvent petits, était parfois un casse-tête, j’ai pensé qu’il serait astucieux d’inventer un espace dévolu à la cuisine et accessible à tous : Urban Cooking.
Mon projet prend place au 10 bis bd de la Bastille dans le XIIe. J’imagine un lieu de vie, de communication, d’échanges culturels autour de la cuisine. Je souhaite que mon espace donne l’impression d’être ailleurs qu’en ville, d’être dehors plutôt que dedans, de retrouver l’esprit des cabanes de l’enfance.
Urban Cooking est un endroit aménagé capable de recevoir plusieurs blocs-cuisines, contenant le matériel professionnel nécessaire. Les utilisateurs pourtont choisir entre un espace ouvert commun et des coins semi privés nichés dans des alcôves de bois courbé.